Gastronomía

Si eres de los nuestros, que entiendes la gastronomía como parte importante de cualquier viaje en Alemania no iba a ser menos. Te aseguramos que la gastronomía alemana es mucho más que salchichas, aunque también tengo que reconocer que no es la gastronomía más variada del mundo. La comida típica de Alemania se basa principalmente en carnes con acompañamientos variados.

¿Te apetece un viaje gastronómico por Andalucía? No sé a ti, pero a mí ya se me está haciendo la boca agua. Me acaba de entrar el hambre de repente. Así, sin avisar. Sólo con pensar en lo rica que está la comida típica de Andalucía. ¡Mmmm! La gastronomía del sur de España es muy variada entre las diferentes provincias, y muy diferente entre la zona de costa y la zona de interior.

A falta de viajes, si hay algo que nos motiva en estos momentos es comer y cocinar todo lo que se puede y más. Luego ya hablaremos de pelearnos con la báscula. Así que hoy vamos a dar una vuelta desde casa por los mejores platos del mundo. Somos expertos en catar la mejor gastronomía. Y oye, respecto a cocinar, prosperamos adecuadamente.

En estos tiempos de crisis no sé vosotros, pero yo sólo pienso en comer. Por eso, hoy os traigo un poco de inspiración gastronómica. Quiero compartir con vosotros los platos típicos de España. Platos para que te pongas las botas, ya sea para cocinarlo desde casa o para arrasar cuando volvamos a los bares. La gastronomía española es una de las más saludables y ricas del mundo.

Larga vida a las ciudades españolas donde te dan una tapa gratis por tu cara bonita con la bebida. Sin trampa ni cartón. Así de majos somos en España, aunque hay que reconocer que no todas las ciudades españolas se enrollan tanto. Hoy hablamos de gastronomía y de tapear gratis. ¿Quieres conocer cuáles son las mejores ciudades para ir de tapas gratis por España?

Si hay algo que nos gusta en la vida además de viajar es comer. Nuestras barriguitas no se alimentan del aire. Comer y beber nos pone contentos. Y si hablamos de gastronomía mexicana se nos hace la boca agua. Las dos veces que hemos estado en México hemos podido disfrutarla a tope. ¡Nos pusimos las botas literalmente hablando!

¿Quieres vivir una experiencia gastronómica de infarto? Sí, de esas que perduran en el paladar por los siglos de los siglos, amén. Bien, hoy en el blog te voy a contar mi experiencia en el Cenador de Amós, el único restaurante 3 estrellas Michelín que tenemos el placer de tener en Cantabria. Ante todo, me gustaría avisarte que mi experiencia es 100% personal y pagada de mi propio bolsillo.

¿Viajas dentro de poco a Marrakech? Aprovecha y pégale un buen bocado a la gastronomía del país. En este artículo voy a hablar de gastronomía de Marruecos, de azoteas y de restaurantes donde comer en Marrakech rico rico. Si no tienes ni idea de qué comer en Marrakech, algunos de los platos más típicos son: el tajín, el cuscús, la ensalada marroquí, la pastella marroquí o el briwate.

Ya sabéis que somos un poco golitrones y la gastronomía es una parte muy importante de nuestros viajes. En esta escapada a Alemania dedicamos un rato largo a buscar restaurantes donde comer en Berlín barato y bien y a probar los platos típicos locales. Reconocemos que la comida en Berlín nos gustó, pero acabamos un poco saturados de salchichas.

Hace poquito tiempo, cuando estuve preparando la escapada a mi ciudad favorita de España, estuve rebuscando en internet recomendaciones de restaurantes con vistas a la Alhambra en Granada. Lo más curioso de todo es que no encontré ni un solo artículo en internet sobre ello. Cero patatero. Really? ¿A nadie se le ha ocurrido antes hacer un artículo sobre ésto?

La capital de Cantabria hará salivar tu paladar si eres de los que disfruta con el buen comer. Si para ti la gastronomía es una parte importante de cualquier escapada no te pierdas esta guía con los mejores restaurantes de Santander. Guía preparada con mucho amor por esta santanderina de toda la vida orgullosa de los restaurantes de su ciudad.

Que en Granada se tapea como en ningún lugar de España no es ningún secreto. En mi reciente escapada por Granada he flipado literalmente hablando. Por una caña o un vino te ponen una santa tapa de una cantidad considerable. Prometo que con tres o cuatro casi comes. Para que puedas ir a tiro fijo te voy a contar cuales son los mejores bares para ir de tapas en Granada o al menos los que más me han gustado.

A menudo, recibo correos de lectores que me preguntan dónde comer en Kioto y cuales son los restaurantes que más me gustaron. Ya os he dicho en otros artículos del blog que mi restaurante preferido de todos a los que fui en Japón está en Tokio, el Daiwa Sushi, pero en Kioto también comimos en un montón de restaurantes que estaban muy bien.

¿Qué platos típicos comer en Rusia? ¿Qué sabes de la gastronomía rusa más allá de que se ponen ciegos a vodka y a ensaladilla rusa? En nuestro viaje al país de los zares, la gastronomía rusa nos sorprendió gratamente. Vale, no es la más famosa del mundo, tampoco es la mejor del globo terráqueo si la comparas con la gastronomía japonesa, la peruana o la tailandesa.

La gastronomía japonesa es una de las cocinas internacionales que últimamente más lo están petando. A mí me encanta, y es uno de los infinitos motivos por los que tenía ganas de visitar Japón. Lo curioso es que en España  no se conocen ni la mitad de los platos típicos de Japón (o al menos yo no los conocía).

Si estáis planeando un viaje a Rusia, seguramente te resultará útil que te chivemos los mejores restaurantes donde comer en San Petersburgo que más nos gustaron. Antes de que nos emocionemos hablando de comida, comentaros tres cosillas de los restaurantes de San Petersburgo de los que os hablo en el post: Todos están en el centro de San Petersburgo.

Una de las cosas que más me alucinan de Málaga es la gran variedad de platos que tiene. Tantos que casi no te van a dar las vacaciones para probarlos todos. La gastronomía malagueña es sana, de calidad y, sobre todo, variada. He escogido sólo 20 pero hay tropecientos más. Aquí te contamos algunos de los platos típicos de Málaga que tienes que comer allí. ¡Buen provecho amigo!

En Asturias se come hasta acabar fartuco. Si no acabas la comida diciendo "¡buff, qué fartura!" Algo extraño está sucediendo. Tan extraño que podría ir Iker Jímenez a investigarlo. En Asturias se come muuuucho. Hasta reventar. A lo bestia. Si eres un foráneo y eres capaz de acabarte un cachopo entero para ti solito es que seguramente tengas raíces asturianas, porque si no, no hay otra explicación.

Seguramente ya sepas que en Moscú tienes que visitar la Plaza Roja, el Mausoleo de Lenin, el Kremlin y todos esos lugares típicos que todo el mundo conoce. Hasta aquí vamos bien. Pero quizás, lo que no tengas del todo claro es dónde comer en Moscú. Y ahí es donde yo quiero contarte los restaurantes más top donde estuvimos.

Tenía muchísimas ganas de retomar mis relatos sobre Alsacia en el blog, esta zona de Francia que parece sacada de cuento. Nosotros visitamos esta región durante la Semana Santa, pero realmente somos un poco "al revés del mundo" porque la mejor época para visitarlo es en Navidad. Si tus vacaciones de verano ya han terminado y necesitas un poco de inspiración para tu próximo viaje te propongo Alsacia.

Durante mi estancia en Roma creo que he aprovechado a comer más pizzas que todas las que he comido a lo largo de mi vida. Casi todos los días sucumbía a la tentación de zamparme una pizza por eso de mantener la operación bikini, básicamente. Quizás la operación bikini se me ha ido un poco de las manos pero es que las pizzas en Italia no se pueden dejar escapar.

No es ningún secreto si te digo que La Palma es una isla adictiva, conocida como la isla bonita, cuando la visites te robará el corazón totalmente. Lo que pasa es que además de ser bonita, en la isla se come fenomenal. Si no me crees, sigue todas estas recomendaciones de los mejores restaurantes donde comer en La Palma como si fuese tu tesoro mejor guardado y ya verás como me acabas dando la razón.

Dónde comer en Nueva York barato, y bien, es una de las preguntas más típicas que nos suelen hacer nuestros amigos antes de visitar esta ciudad. De hecho, este post va dedicado a P. A y V. que dentro de poco van para allá de viaje de novios. Lo que no saben es que, como te puede pasar a ti, quizás vuelvas como unos kilillos demás después de comer más hamburguesas en una semana que en toda tu vida junta. 

Quedar con los amigos para ir de pinchos es una gran tradición muy arraigada en toda Cantabria. De hecho, es uno de los mejores planes del arte culinario en la región y, por supuesto, ¡uno de mis favoritos! Puedes degustar pinchos originales y sabrosos, de esos que se podrían comer con los ojos y que nada más acabártelo ya estás en busca y captura del siguiente pincho.

Uno de los planes imprescindibles que tienes que hacer en León sí o sí es ir de tapas. Disfrutarás del ambiente que hay en el centro de la ciudad, sobre todo en fin de semana, y aprovecharás para degustar algunos ingredientes típicos de la gastronomía leonesa, como la cecina de León o la morcilla. ¿Qué más se puede pedir?

Uno de los puntos fuertes de Cantabria, a parte de la belleza de sus paisajes, es su gastronomía. Aunque es una región pequeña, la gastronomía de Cantabria destaca por la variedad, calidad y riqueza de sus platos. Si te acercas por aquí y no sabes qué comer en Cantabria a continuación te llevamos de ruta gastronómica y te contamos cuáles son los platos típicos de Cantabria.