Si estás por la provincia de Soria hay un lugar ineludible que te recomiendo visitar: el Burgo de Osma. Mira que he estado veces en Soria, por eso puedo afirmar que es uno de los pueblos más bonitos de la provincia. Y no sólo de Soria, sino de toda España. En este artículo te voy a contar los mejores lugares que ver en el Burgo de Osma para que organices una escapada perfecta.
El Burgo de Osma es un lugar perfecto como base de operaciones en Soria y conocer otros lugares de la provincia. Es precioso y tienes a mano un montón de lugares que visitar. Al ser realmente una ciudad, tiene bastante vida, bares y restaurantes y muy buenos hoteles, muchos de ellos con spa, perfecto para disfrutar de una escapada de 10. Además, por su importancia histórica el centro urbano fue declarado Bien de Interés Cultural.
Alojamiento recomendado en el Burgo de Osma:
- €€€ Castilla Termal Burgo de Osma. De los mejores hoteles de Soria, se encuentra en una antigua universidad y tiene spa de lujo al que se puede acceder, aunque no te alojes. Perfecto para darte un capricho.
- € Hotel Spa Rio Ucero. Muy buen hotel también con spa a un precio mucho más económico.
Índice del post
10 lugares que ver en el Burgo de Osma imprescindibles
Tienes que tener en cuenta que el Burgo de Osma es realmente un municipio formado por la villa del Burgo de Osma y la ciudad de Osma. Por eso, su nombre oficial es El Burgo de Osma-Ciudad de Osma y está declarada ciudad desde la época de la Edad Media. Además de ser un municipio a efectos administrativos es también sede episcopal.
Un paseo por el Burgo de Osma te hará entender porque era uno de los lugares más importantes en la época medieval. Con murallas, castillo, restos arqueológicos y mucho más. ¿Te vienes conmigo a descubrirla?
1. Catedral de Nuestra Señora de la Asunción
Empezamos por el monumento más importante que ver en el Burgo de Osma. La catedral del Burgo fue construida a partir del siglo XII sobre un antiguo monasterio. La verdad es que por fuera es preciosa, con fachada principalmente neoclásica, pero la iglesia combina una mezcla de estilos arquitectónicos que demuestran su evolución desde su construcción. Tiene tintes del gótico primitivo, un claustro gótico flamígero y una torre barroca de 72 metros.
La catedral se puede visitar por dentro en una visita de unos 45 minutos con audioguía. Te recomiendo entrar para ver el sepulcro de San Pedro de Osma, (un obispo de la villa muy importante encargado de la reorganización de la diócesis después de la conquista cristiana) y también subir a lo alto de la torre.
2. Plaza de la Catedral
No todas las catedrales puedes presumir de una buena plaza donde poder contemplarla como se merece. Y en el Burgo de Osma tenemos esta maravilla. Además, en la Plaza de la Catedral puedes parar a tomar algo y sacar fotos. También, en la plaza se encuentra la escultura del Burgo de Osma.
3. Calle Mayor y soportales
Pasear por la Calle Mayor del Burgo de Osma es genial. Es de las zonas que siempre está muy animadas con un montón de bares para tomar algo y tiendas de productos locales. Por supuesto, no te puedes ir del Burgo (y de Soria en general) sin comerte unos buenos torreznos. Mis bares favoritos de la calle son el Bar El Lobo o el Mesón el Círculo.
Toda la calle tiene esa arquitectura tradicional castellana de los pueblos de Soria y en uno de los laterales de la calle hay soportales con columnas de piedra y vigas de madera. Pasarás varias veces por aquí porque une la catedral con la Plaza Mayor.
4. Palacio Episcopal
Uno de los lugares que llama la atención en la Calle Mayor es el Palacio Episcopal, la residencia de los obispos de la diócesis. Fue construido en el siglo XVI con una fachada gótico-flamenca y un arco de medio punto de tradición mudéjar con el escudo del obispo promotor. Actualmente aquí hay oficinas del obispado y sigue albergando el archivo diocesano.
5. Plaza Mayor
Otro de los puntos fuertes del Burgo de Osma es la Plaza Mayor, ejemplo de plaza castellana del siglo XVIII. El edificio que más destaca de ella es el Ayuntamiento. Llama la atención porque también tiene soportales y dos torres laterales. Es curioso porque estas dos torres las costeó un obispo de la ciudad, para que tuviese una estructura similar al edificio que hay enfrente, un antiguo hospital del que te hablo en el siguiente punto.
6. Hospital de San Agustín
Situado también en la Plaza Mayor podemos ver el antiguo hospital. Es de estilo barroco y se construyó en 1701. Hoy en día aquí se encuentra la Oficina de Turismo de la ciudad y el Centro Cultural. Se puede visitar por dentro gratuitamente.
7. Universidad de Santa Catalina
Esta antigua universidad se encuentra en la carretera principal de entrada a la villa y es una maravilla. Actualmente es uno de los mejores hoteles de Soria: Castilla Termal Burgo de Osma. Hotelazo de cuatro estrellas, con spa y habitaciones de lujo. Si te quieres dar un capricho sin duda este hotel es de las mejores opciones de toda la región.
Aunque no te alojes en el hotel, que sepas que puedes entrar por dentro a ver el edificio. El edificio era la antigua Universidad de Santa Catalina de estilo renacentista con portada de arco de medio punto con la imagen de Santa Catalina de Alejandría y los escudos del obispo fundador. Dentro hay un gran patio que era el antiguo claustro de la universidad y ahora hay unas cristaleras desde las que se ve el spa. ¡No te olvides de entrar, aunque sea para cotillear!
Y que sepas que también puedes reservar aquí a buen precio el circuito termal, aunque no te alojes en el hotel. ¡Es una pasada!
8. Muralla y Puerta de San Miguel
Gracias a la catedral y a la actividad que tuvo la villa episcopal se levantaron a finales del siglo XV las murallas. Su misión era proteger la ciudad de la inestabilidad política de Castilla durante el reinado de Enrique IV. Aunque parte de estas murallas se demolieron en el siglo XVIII por tema de expansión de la villa.
De todas las puertas de la muralla, la Puerta de San Miguel es la única que ha sobrevivido. Situada junto al Puente Viejo, la defensa de la muralla tenía también otros fines y hacía de cordón sanitario contra las epidemias y también como aduana.
9. Castillo de Osma
Esta fortaleza medieval tiene su origen en el siglo IX y era motivo de disputas entre los reinos cristianos y el Califato de Córdoba. ¿El motivo? Era un enclave militar muy importante por su ubicación durante la Reconquista y pasó de unas manos a otras hasta que llegó a manos castellanas a finales del siglo XI, bajo el reinado de Alfonso VI.
Actualmente se puede visitar libremente ya que es un conjunto monumental al aire libre. Aunque se tiene que subir a pie. Nosotros visitamos el Burgo de Osma con nuestro bebé y decidimos no subir hasta arriba, pero nos recomendaron mejor subir al atardecer para disfrutar de las vistas.
Por cierto, que sepas que en la parte baja del castillo se encuentra la Torre del Agua que se utilizaba para abastecer de agua en caso de asedio.
10. Puente de Osma
Para llegar a la Torre del Agua y subir al Castillo de Osma tienes que atravesar el puente de Osma sobre el Río Ucero. Se encuentra justo al lado de la muralla y desde aquí tenemos buenas vistas al castillo.
Otros lugares que ver en el Burgo de Osma
A continuación, te dejo una selección de lugares interesantes fuera de las murallas para ampliar la visita con edificios importantes:
- Seminario Diocesano: seminario de estilo neoclásico.
- El Real Hospicio: monumento destacado de arquitectura civil en la provincia. Actualmente es una residencia de ancianos.
- El Convento del Carmen, aunque sea para verlo por fuera.
Que ver cerca del Burgo de Osma
El Burgo de Osma es una base de operaciones estupenda para poder visitar otros lugares de la provincia que no tienen desperdicio. Esta es mi propuesta:
Parque Natural del Cañón del Río Lobos
Se encuentra a unos 15-20 minutos en coche y es uno de los espacios naturales más visitados de toda Castilla y León. Destaca como lugares icónicos del parque la Ermita de San Bartolomé y la cueva y sus rutas de senderismo. Te cuento toda la información en este artículo sobre el Cañón del Río Lobos.
Calatañazor
A unos 30 kilómetros del Burgo de Osma se encuentra esta villa medieval amurallada que es preciosa. Es de mis pueblos preferidos de Soria. Con casas de piedra con chimeneas cónicas. Pequeño, coqueto y se ve rápido. Sin duda, es un imprescindible en Soria, no te lo pierdas.
La Fuentona de Muriel
Muy cerca de Calatañazor se encuentra este monumento natural, formado por un manantial de aguas transparentes. Para llegar hasta él tienes que recorrer un sendero súper sencillo de un kilómetro que te lleva directamente a este lugar tan fotogénico.
No te pierdas este artículo donde te cuento que ver en Calatañazor y la Fuentona de Muriel al detalle.
Fortaleza de Gormaz
Son los restos de la fortaleza militar musulmana más grande de Europa. Levantada en el siglo X por orden del califa Alhakén I. Conserva dos puertas monumentales con arcos de herradura califales y una alcazaba con torre del homenaje.
Berlanga de Duero
A menos de 30 minutos en coche desde el Burgo de Osma se encuentra uno de los pueblos más bonitos de Soria. Destaca por su castillo en lo alto del pueblo y un casco histórico con soportales, casas tradicionales con encanto y restos de murallas medievales.
San Esteban de Gormaz
Es de los pueblos con más historia de la zona del Duero. Con restos de una antigua fortaleza medieval y una imponente iglesia románica. Por cierto, que sepas que en esta zona encuentras buen vino Denominación de Origen Ribera del Duero.
Dónde comer en el Burgo de Osma
En Soria se come muy bien, especialmente la gastronomía se basa en buenas carnes. Pero ya sabes que tenemos debilidad por los torreznos. No has estado en Soria si no te zampas una buena ración de torreznos.
Estos son los mejores restaurantes donde comer en el Burgo de Osma:
- Restaurante Hostal La Dehesa de Osma con buena relación calidad-precio y menú del día.
- Cervecería-Bar Alquimia de Arevaka. Para tomar algo rápido en el centro, especialmente unos buenos torreznos.
- Restaurante Huerta Quitapesares en el Castilla Termal Burgo de Osma. De los mejores restaurantes de la ciudad.
Y este ha sido nuestro recorrido por los mejores lugares que ver en el Burgo de Osma. Para finalizar te dejo un mapa con todos los lugares de los que hablo en el artículo para que puedas ubicarte mejor.
¡Espero que disfrutes de Soria y que te guste el Burgo de Osma tanto como a nosotros!
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